На главную страницу

Субботняя Хайфа.

В Хайфе хорошо. Не буду цитировать нашего барда, просто выложу фотографии. Будет много на этот раз, так получилось. Уж я их фильтровал, фильтровал...

Хайфа прекрасна в разных ракурсах, но особенно - сверху и поутру.

Вот мы и прошлись пешочком, полюбовались на город и море. Спасибо синоптикам, они не стали становиться в позу и пытаться запустить-таки дождь согласно прогнозу. Не вышло так не вышло, лучше неоправдавшийся прогноз, чем дождливое субботнее утро (а дождь, пожалуйста, в буден и ночью).

Сад скульптур.

Красные цветы.

Диковинные длинношеие портовые животные вдали.

А это классическая хайфская улица. Один мой приятель рассказывал, что впервые глянув на здешние горки, подумал: "А каково здесь по гололёду?" А потом спохватился: "Семён Семёныч!.."

А внизу мы сперва забрели на ярмарку антиквариата и прочего старья.

Очень славные железки, на вид - как новенькие, и чего тут только нет!

А еще там были совы, но они в этой подборке не отражены.

А потом мы добрались до вади Ниснас - главной цели прогулки.

Там в декабре происходят по субботам (аможет, и не только) ярмарки с народными гуляньями, песнями и плясками.

Такой бриг нависает над улицей - где-то над ним незримо реет веселый Роджер.

Зрители в партере,

на галерке,

на балконах. Эту парочку Наташка назвала "Пессимист и оптимист".

Новый год на носу,ребята!

Как водится, прямо на месте ваяют харч.

Репортеры налетели на запах, берут интервью (серый, мохнатый, торчит - это не хвост, а микрофон).

А запахи и виды кругом такие, что просто необходимо что-то купить.

Под руководством нашего консультанта Стелки выбрали самое лучшее:
1. кнафе (сладкие "волосы" из теста с творогом) - очень воздушно и вкусно, хотя немного слишком сладко
2. кубе (пирожки) от Амсаиды - так она себя называла, очень душевная тетя (см. ниже)
3. от нее же два самбусека (тоже пирожки, но другие): с мясом и со шпинатом
4. виноградные листья (алей гефен, долма) не просто с рисом, а с участием баранины.

"Ам Саида (типа, мамаша Саида) - колоритная друзка. Я еще впервые увидела в Хайфе на рынке Тальпиот. Она и там продавала свои большие хрустящие кубе, три штуки на десять шекелей. Начинка - баранина с кедровыми орехами, перцем и корицей. Я тогда заскочила в "русскую" лавочку, купила там пять картофельных зраз с мясом, но от кубе не смогла отказаться, тем более, что как-то стояла Ам Саида на рынке без покупателей, надо было поддержать шекелем. А когда она увидела меня на ярмарке, да мы еще у нее уже чего-то там закупили, то потом, когда я к ней вернулась и обнаружила, что она достала еще и кастрюлю долмы с рисом и бараниной (я тут же зацепила тарелочку, пока не остыло). Поскольку народ страдал стадным инстинктом и начал растаскивать ее самбусаки и кубе, глядя на меня, то Ам Саида так этому обрадовалась, что навалила мне долмы целую гору". (с) Стелка

А вдали дымится что-то - наверняка еще вкуснее.

Не всем так жарко, как нам,

но обстановка скорее теплая.

Прекрасное - к нему тянутся и дети.

И вот начинаются песни и пляски. Солистка из Бразилии зажигает

А мы пошли любоваться различными видами оформления и декорирования хайфских улиц.

И - назад, к милым хозяевам, пить чай с ватрушкой.

В общем, неплохо в Хайфе в субботу.

Наверх